상동 제빙기
분해 청소

합니다. 방학이나 휴무일에 맞춰 일정을 잡으면 운영에 지장이 없습니다.

네. 기온과 습도가 올라가면 세균이 빨리 늘고 얼음 사용량도 많아져 기계가 쉴 틈이 없습니다. 여름 성수기 전에 한 번 해 두시면 가장 효과가 좋습니다.

이전 설치 후에는 배관을 다시 연결하면서 이물질이 들어가는 경우가 있어 한 번 청소하시길 권합니다. 설치 자체는 저희가 하지 않고 청소만 합니다.

조립 후 시운전해서 첫 얼음이 나오기까지 보통 30분에서 1시간 걸립니다. 첫 얼음은 버리고 그다음부터 쓰시면 됩니다.

물때(스케일)입니다. 수돗물의 칼슘·마그네슘이 굳은 것이라 수세미로는 안 지워집니다. 전용 세정제로 녹여야 하고, 경도가 높은 지역일수록 빨리 쌓입니다.

언더카운터 기종 작업합니다. 좁은 자리에 끼워 넣은 경우가 많아 앞으로 빼낼 공간만 있으면 됩니다.

주방 기름기가 공기를 타고 제빙기 방열판에 앉아 열이 잘 안 빠집니다. 방열판 청소를 특히 신경 써야 하고, 브레이크타임에 작업하면 영업에 지장이 없습니다.

얼음이 떨어진 뒤 보관통에서 녹았다 다시 어는 과정이 반복되면 뭉칩니다. 보관통 배수가 막혔거나 도어 패킹이 새서 찬 기운이 빠지는 경우가 많습니다. 청소하면서 배수와 패킹 상태를 함께 봐 드립니다.

작업 전후 사진과 점검 내용을 적은 기록지를 휴대폰으로 보내 드립니다. 날짜가 남아 다음 청소 시기를 가늠하기도 좋습니다.

얼음 속에 꽂아 두지 마시고 따로 보관하세요. 손잡이가 얼음에 닿으면 손에 있던 것이 그대로 옮습니다. 매일 씻어 말리시는 게 좋습니다.