송현동 제빙기
분해 청소

오염이 아주 심하거나 분해 범위가 커지면 미리 말씀드리고 결정하십니다. 말씀 없이 금액을 올리지 않습니다.

급수관과 분배관 안쪽의 세균막, 오래된 필터, 보관통에 밴 주변 냄새가 원인입니다. 분해 세척으로 기계 안쪽을 비우고, 필터 교체 시기도 함께 봐 드립니다.

조립 후 시운전해서 첫 얼음이 나오기까지 보통 30분에서 1시간 걸립니다. 첫 얼음은 버리고 그다음부터 쓰시면 됩니다.

가능성이 있습니다. 방열판에 먼지가 끼고 제빙판에 물때가 앉으면 같은 양의 얼음을 만드는 데 더 오래 돌아야 해서 전력이 더 듭니다. 청소 후 가동 시간이 줄어드는 경우가 많습니다.

겉만 닦는 청소와 분해 청소는 다른 작업입니다. 저희는 수조·배관·분배기·제빙판·펌프를 떼어 내 씻고 전후 사진과 기록지를 남깁니다. 어디까지 하는지 비교해 보시면 됩니다.

뒤와 옆에 손바닥 하나 정도 공간을 띄우고, 뜨거운 조리기구 옆은 피하세요. 열이 빠져나가지 못하면 생산량이 떨어지고 고장도 잦아집니다.

물때가 쌓이는 속도를 늦춰 줍니다. 다만 필터가 세균막까지 막아 주지는 않아서 분해 청소를 대신하지는 못합니다. 필터는 제때 교체하셔야 합니다.

이른 아침부터 늦은 밤까지 매장 일정에 맞춥니다. 마감 후 방문도 자주 합니다.

오래 멈춰 있던 제빙기는 안에 고인 물에 세균이 번식했을 수 있습니다. 바로 쓰지 마시고 분해 청소 후 시운전하고, 처음 나온 얼음은 버리시는 걸 권합니다.

호시자키 IM-NE 계열 작업합니다. 제빙판 구조가 촘촘해 물때가 칸 사이에 잘 끼고, 분해와 조립에 손이 더 갑니다. 그래서 같은 용량이라도 금액이 조금 높습니다.

작업할 때마다 휴대폰으로 보내 드리니 사장님 쪽에 남습니다. 저희도 작업 이력을 가지고 있어 다시 요청하시면 보내 드립니다.