풍무동 제빙기
분해 청소

얼음이 떨어진 뒤 보관통에서 녹았다 다시 어는 과정이 반복되면 뭉칩니다. 보관통 배수가 막혔거나 도어 패킹이 새서 찬 기운이 빠지는 경우가 많습니다. 청소하면서 배수와 패킹 상태를 함께 봐 드립니다.

기종과 오염 정도에 따라 다르지만 보통 2시간 안팎입니다. 분해, 물때 제거, 고온 스팀, 살균·헹굼, 조립·시운전까지 포함한 시간입니다.

오래 멈춰 있던 제빙기는 안에 고인 물에 세균이 번식했을 수 있습니다. 바로 쓰지 마시고 분해 청소 후 시운전하고, 처음 나온 얼음은 버리시는 걸 권합니다.

가능성이 있습니다. 방열판에 먼지가 끼고 제빙판에 물때가 앉으면 같은 양의 얼음을 만드는 데 더 오래 돌아야 해서 전력이 더 듭니다. 청소 후 가동 시간이 줄어드는 경우가 많습니다.

작업할 때마다 휴대폰으로 보내 드리니 사장님 쪽에 남습니다. 저희도 작업 이력을 가지고 있어 다시 요청하시면 보내 드립니다.

주방 기름기가 공기를 타고 제빙기 방열판에 앉아 열이 잘 안 빠집니다. 방열판 청소를 특히 신경 써야 하고, 브레이크타임에 작업하면 영업에 지장이 없습니다.

스팀과 물을 쓰지만 주변에 비닐과 받침을 깔고 작업합니다. 작업이 끝나면 주변을 정리하고 나옵니다.

수냉식은 응축기로 물이 지나가 그 안에도 물때가 쌓입니다. 공냉식과 점검 부위가 달라 작업 전에 어느 쪽인지 확인합니다.

됩니다. 소형 언더카운터 기종이 많고, 좁은 자리에 끼워 넣은 경우가 많아 빼낼 공간만 확보되면 작업할 수 있습니다.

작업 날짜와 전후 사진이 담긴 기록지를 드리므로 점검 때 관리 근거로 보여 주실 수 있습니다. 공식 인증서는 아니고 작업 기록입니다.